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Al-Andalus, la Ruta de los "hammam"

POR EL ALBAYCIN

En la ansiada búsqueda por descubrir los hammam o baños públicos, algunos en ruinas, otros olvidados, o en lo mejor de los casos, rehabilitados, retomamos la ruta, y en esta segunda etapa, decidimos subir al Albaycín. Ibn Zamrak el poeta de la Alhambra se despide. Insistimos para que nos acompañe, pues El Albaycín, expresa mejor que ningún otro lugar, el espíritu multicultural que se respira en Granada. Accede y cruzamos hacia la otra orilla del río Darro, donde se extiende sobre una colina, el conocido barrio morisco.

El Albaycín enlazaba directamente con la Alhambra por el Puente de Cadí, osea "del juez" y fué sede de la corte de los monarcas Ziries en el s.XI, quedando como huellas de este período, los restos de las murallas de su Alcazaba, la Puerta Monaita, Puerta Elvira y el Arco de las Pesas, los Baños Arabes, del siglo XI con capiteles romanos, visigodos y califares. Además del Palacio Dar -Al -Horra, perteneciente a la madre del rey moro Boabdil, y desde cuyos ventanales se contempla la parte alta de Albaycín, declarada por la Unesco, en 1993, Patrimonio de la Humanidad.

De esta antigua medina, queda hoy un enorme laberinto de plazas escondidas, mezquitas transformadas en iglesia y puertas de la época musulmana. Es un lugar donde mejor se percibe el ambiente árabe de Granada. I.Zamrak no podía imaginar que, pasados los siglos, jóvenes musulmanes se codeen con poetas y pintores granadinos. Por sus encaladas pendientes se cita la bohemia, se saludan los adolescentes trasnochadores, los clérigos madrugadores, sin olvidar a los artistas gitanos que habitan en los suntuosos cármenes, la casa granadina por excelencia. Entre los altos muros del Albaycín se combinan el jardin palaciego y las viviendas de habitaciones escalonadas.

Recorriendo sus empinadas callejuelas, observamos como los aljibes, depósitos utilizados para abastecer de agua a la población, constituyen una de las señas de identidad del barrio. El término aljibe procede del árabe al-yubb (el pozo) y al igual que las cisternas romanas, su función era almancenar agua que provenía bien de la lluvia o de las acequias. El material que utilizaban para la construcción de los aljibes era ladrillo o argamasa, a veces utilizaban ambos en el mismo aljibe. El uso del agua estaba regulado por leyes. El rio Darro fue un punto de abastecimiento de agua.

La conversación con Ibn Zamrak resulta amena e ilustrativa. Le preguntamos por qué si el agua era tan importante en la costumbre musulmana no encontramos los baños públicos. El poeta hace un gesto afirmativo y señala un nombre: la Carrera del Darro, uno de los lugares más atractivos de la ciudad no solo por su entorno sino por los magnificos edificios que en ella se levantan, edificios de los más diferentes estilos, tipología, funciones, conventos, iglesias, casas señoriales, baños árabes....... La Carrera del Darro se abre paralela al margen derecho del río Darro, entre el Albaycin y la colina de la Alhambra. A ella confluyen calles que albergan edificios de gran interés que habitaron importantes personalidades ligadas a la historia y al arte granadino, como Mariana Pinedad o Pedro Duque de Cornejo.

En la Carrera del Darro estamos próximos al Barrio de los Axares -de la Salud o Deleite. Y en esta zona previlegiada de Granada, al fín encontramos el más importante hammam de Al Andalus: El Bañuelo.


 
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